Salça ne işe yarar? Domates salçası, yiyecekleri saklama yöntemidir. Yaz aylarında daha bol ve lezzetli olan domates veya kırmızı biberlerin diğer aylarda da yemeklerde kullanılmasını sağlar. Domates salçası, Türk mutfağında yaygın olarak kullanılan bir malzemedir. Çorbalarda, sebze yemeklerinde, et yemeklerinde, hamur işlerinde veya pidelerde kullanılabilir. Salça sağlıklı mı? Bir kaşık domates salçası bol miktarda A vitamini, likopen ve C vitamini içerir. Ev yapımı domates salçası sağlıklı bir yaşam için en güçlü vitamin takviyesidir. Salça bağırsaklara iyi gelir mi? Yapılan araştırmaya göre, çiğ ve pişmiş domatesin bağırsak sağlığına iyi geldiği belirtilirken, sos veya salça kıvamında pişmiş domatesin bağırsak üzerinde daha olumlu…
Yorum Bırak