Tavuk butu neresi? Ürün Açıklaması: Uyluğun derisiz üst kısmı olup, arka kısmı çıkarılıp orta eklemi kesilerek oluşturulmuştur. Tavuk baget ne oluyor? Tavuk baget, tavuk uyluk ve baget arasındaki bölümdür. Tavuk bacaklarının aksine, baget uyluk eti içermez. Genellikle çeşitli soslarla marine edilen tavuk baget, yılbaşı ve resepsiyonlar gibi kalabalık sofralarda kendine yer bulur. Ucuz olduğu için kırmızı ete tercih edilir. Pirzola ve but aynı mı? Derisi alınmış but pirzola: Pişmiş ürünün pirzolalara açılmasıyla elde edilen üründür. Derisi alınmış but ızgara: Pişmiş ürünün kemiğinin çıkarılmasıyla elde edilen derili üründür. Tavuk pirzola baget mi? Pirzola: Tavuk budu kesilip açılarak elde edilen ettir. But…
Yorum Bırak