B1 vitamini en çok nelerde var? B1 vitamini içeren bazı besinler şunlardır: Tahıllar (bulgur, pirinç, mısır, tam buğday, çavdar vb.) Hayvansal ürünler (karaciğer, böbrek, et, süt, yumurta, balık vb.) Baklagiller (nohut, kuru fasulye, soya fasulyesi, nohut vb.) ve fındık, ceviz, fıstık, ayçiçeği çekirdeği gibi yağlı tohumlar. Cevizde B1 vitamini var mı? Cevizin içindeki vitaminler yağda eriyen A ve E vitaminleri ile suda eriyen B1, B2 ve C vitaminleridir. Ayrıca cevizde folik asit, pantotenik asit ve niasin gibi mineraller; demir, magnezyum, bakır, çinko ve fosfor da bulunur. Günlük B1 ihtiyacı nasıl karşılanır? Karbonhidrat açısından zengin besinler arasında pirinç, mercimek, fasulye ve…
Yorum Bırak