Bayburt’un eski ismi ne? Kentin bugünkü adı Ortaçağ Ermeni kaynaklarında; Payberd, Bizans kaynaklarında; Payper, Baberd, Paypert olarak geçmektedir. XII. yüzyılın sonlarında bu bölgeyi gezen Marco Polo’nun seyahatnamesinde; Painpurth, Baiburt olarak geçmektedir. Bayburt hangi ilden ayrıldı? 1927 yılına kadar Erzurum’a bağlı olan Bayburt, bu tarihte Gümüşhane’ye bağlandı. Bayburt’un ne zaman il oldu? Bayburt, 21 Haziran 1989 tarih ve 3578 sayılı Kanunla il statüsüne kavuşmuştur. Bayburt’un neyi meşhur? Coğrafi işaretli tescilli ürünlerimiz; Bayburt Taşı, Bayburt Ehramı, İçli Köfte, Kokoç Çorbası, Bayburt Balı, Bayburt Kete, Süt Böreği, Aydıntepe Şeker Fasulyesi, Lahana Turşusu, Kara Pancar Yemeği, Kavut Çorbası, Yalancı Dolma olup Ziron’da yöresel ürünler…
Yorum Bırak